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잡채 맛있게 만드는 법: 집에서도 간단하게 레시피 잡채는 한국의 대표적인 명절 음식이자 손님 초대 요리로 사랑받는 메뉴입니다. 부드러운 당면과 다양한 채소, 고기의 조화가 일품인 잡채는 간단한 과정만으로도 맛있게 만들 수 있습니다. 이번에는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 잡채 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 잡채만들기 영상으로 보기 ▶ 필요한 재료당면: 200g소고기(불고기용): 150g시금치: 1줌양파: 1개당근: 1/2개표고버섯: 3~4개대파: 1대다진 마늘: 1큰술간장: 4큰술설탕: 2큰술참기름: 2큰술식용유: 약간소금, 후추: 약간깨: 약간 ▶ 재료 손질하기당면 준비: 끓는 물에 당면을 6~8분간 삶아줍니다. 삶은 당면은 찬물에 헹군 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 길이로 자릅니다.고기 밑간: 소고기에 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 설탕.. 2024. 12. 17.
돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 간단레시피 백종원의 돼지갈비찜 레시피는 집에서도 간단하게 맛집 수준의 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 누구나 따라 할 수 있는 쉬운 과정과 재료로 가족들과 함께 특별한 식사를 즐겨보세요. 이 레시피를 통해 부드럽고 짭조름한 돼지갈비찜을 손쉽게 완성할 수 있습니다. 돼지갈비찜 황금레시피 영상보러가기▶ 필요한 재료돼지갈비: 1kg무: 1/2개당근: 1개양파: 1개대파: 1대청양고추: 2개간장: 1/2컵설탕: 2큰술맛술: 3큰술다진 마늘: 2큰술생강: 약간후추: 약간참기름: 1큰술물: 3컵▶ 돼지갈비 손질하기돼지갈비의 핏물을 제거합니다. 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.핏물을 뺀 돼지갈비는 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물과 잡내를 제거합니다.데친 돼지갈비를 찬물에 헹궈 깨끗하게 씻어줍니다.▶ 야채 손질하기무는 큼직.. 2024. 12. 17.
감자탕 황금레시피 백종원 요리 만드는법 감자탕은 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 고기의 조화로 한국인들이 사랑하는 인기 찌개 요리 중 하나입니다. 돼지 등뼈와 감자를 주재료로 하여 얼큰하고 구수한 맛을 내는 감자탕은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 백종원의 황금 레시피를 바탕으로 감자탕을 맛있게 만드는 방법을 소개하겠습니다. 감자탕 황금레시피 영상보러가기필수 재료백종원 황금 레시피에 필요한 재료는 다음과 같습니다. 신선한 재료로 깊고 풍부한 맛을 내는 것이 핵심입니다.돼지 등뼈: 1.5kg감자: 3~4개대파: 2대깻잎: 1줌콩나물: 200g양파: 1개부추: 1줌청양고추: 2개홍고추: 1개양념 재료된장: 2큰술고추장: 1큰술고춧가루: 3큰술다진 마늘: 2큰술국간장: 2큰술소금: 약간후추: 약간만드는 방법돼지 등뼈 핏물 빼기큰 볼에.. 2024. 12. 16.
백종원 순두부찌개 황금레시피 쉽게 따라하기 순두부찌개는 한국 가정의 대표적인 집밥 메뉴로, 따뜻하고 얼큰한 맛이 일품입니다. 부드러운 순두부와 각종 해산물, 고기를 활용해 누구나 손쉽게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 이번 글에서는 백종원의 황금 레시피를 바탕으로 순두부찌개를 맛있게 만드는 방법을 자세히 소개하겠습니다.  순두부찌개 황금레시피 영상보기 필수 재료백종원 황금 레시피에 필요한 재료는 다음과 같습니다. 간단한 재료들로 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.순두부: 1팩대파: 1/2대양파: 1/2개애호박: 1/4개고추: 청양고추 1개, 홍고추 1개돼지고기: 다진 돼지고기 100g (선택 사항: 해산물 추가 가능)마늘: 다진 마늘 1큰술고춧가루: 1큰술참기름: 1큰술국간장: 1큰술소금: 약간물: 2컵계란: 1개 (선택 사항)만드는 방법재료 손.. 2024. 12. 16.